2023年12月の記事一覧

　献立は、ココア揚げパン、クリームシチュー、りんご、牛乳でした。ココア揚げパンは高等部からのリクエストで、他の学部からもリクエストがありました。揚げパンは楽しみにしている人が多いので、給食のロングセラーの一つです。さて、昨日のクイズの答えですが、白和えの「白」は和え衣の材料として使っている豆腐、白ごま、白みそを指しています。給食では薄口しょうゆを使っています。かつては特別な日の料理でしたが日常でも食べてもらいたいと思います。