2023年6月の記事一覧

　献立は、スパゲッティナポリタン、ヨーグルト和え、牛乳でした。スパゲッティのソースには缶詰のトマトと、生のトマトを使っています。缶詰やケチャップなど加工用のトマトと生で出回るトマトとでは品種が違い、リコピンなどの成分は加工用のトマトやよく熟したトマトに多いです。さて、今日は「夏至」北半球では１年の中で最も昼間が長くなる日です。関東地方が夏至の日に晴れるのは１０年に１回くらいの割合だそうです。