2025年12月の記事一覧

白飯
牛乳
鶏肉の柚子揚げ
かぼちゃの白ごま和え
海苔スープ
ヤクルトデザート


今日は冬至。
１日で１番昼が短く夜が長い日です。
昔から、冬至の日にはゆずを浮かべたゆず湯に入って身体を温めたり、
かぼちゃを食べ風邪などの病気を防ぐ風習があります。
給食でも今日はゆず果汁で味付けした鶏肉や、かぼちゃを使った献立を
取り入れた冬至献立にしてみました。
しっかり食べて寒い時期も元気に過ごしたいですね。

今日で２学期の給食は終了。　３学期は1/13(火)より開始の予定です。
みなさん楽しい冬休みを過ごしてくださいね。

黒パン
牛乳
シチューオムレツ
ミートソース和え
キャベツスープ


じゃがいも・ブロッコリー・玉ねぎをシチュールーで味付けし
大きな天板で焼き上げたシチューオムレツ。
しっとり美味しく焼きあがりました。

白飯
牛乳
鮭の塩焼き
キムチ肉じゃが
味噌汁

味噌ラーメン
牛乳
ししゃものから揚げ
大根のさっぱりサラダ


寒くなってきました。
具沢山の味噌ラーメンは
野菜のうまみたっぷり。
美味しく仕上がりました。

白飯
牛乳
鶏肉のしょうが焼き
春雨のエスニック炒め
味噌汁


春雨はニンニクとレモン汁を効かせ
パンチのある味に仕上げました。

プルコギ丼
牛乳
切り干しナムル
なめこのスープ

白飯
牛乳
麻婆大根
しゃくし菜春巻
わかめとたまごのスープ
りんご


滑川町で美味しく育った大根をピリ辛肉味噌で煮込んだ麻婆大根。
火を通した冬大根は柔らかく、美味しく仕上がりました。
春巻には秩父の特産「しゃくし菜」が入っています。

そばめし
牛乳
餃子スープ
海老マヨ


そばめしは兵庫県神戸市のＢ級グルメです。

白飯
牛乳
鯖の甘味噌焼き
カレーミックスポテト
野菜椀


煮魚は大量調理だと崩れやすく難しいため、今日の鯖は
たっぷりめの味噌だれに絡めて味噌煮風に焼き上げました。

豆腐のほろほろ丼
牛乳
さつま汁
白菜のゆず風味