2025年10月の記事一覧

白飯
牛乳
鶏肉のねぎ塩ダレ
切り干し大根煮
ふわふわスープ

きのこのスープスパゲティ
牛乳
鶏肉とコーンの揚げ煮
フルーツヨーグルト和え


秋の味覚、きのこをたっぷり使ったスパゲティ。
きのこの旨みがたっぷりのスープにバターを効かせ
おいしく仕上げました。

カレーライス
牛乳
のり酢和え
プリン


のり酢和えの味付はしょうゆ、砂糖にお酢とたっぷりの
刻みのり。
お酢は一度火にかけて加熱しているので酸味が和らぎ、
小さいお友達でも食べやすい優しい味になっています。

ぼっくりんバーガー
（こどもパン・ぼっくりん焼き）
牛乳
いんげんとポテトのソテー
ニョッキのスープ


学校のマスコットキャラクター「ぼっくりん」を
イメージしたハンバーグ「ぼっくりん焼き」。
今日はパンにはさんで食べるバーガー方式で提供
しました。
明日はいよいよ「まつぼっくり祭」。
みんなで楽しい１日を過ごしましょう！

白飯
牛乳
鰆のピリ辛焼き
もやしサラダ
太平燕


太平燕(タイピーエン)は熊本県のご当地メニュー。
豚肉やイカ、海老に野菜や春雨が入った具沢山の
スープ料理です。

サンマー麺
牛乳
海草のごまドレサラダ
ポテト春巻

今日の春巻はつぶしたじゃがいもに生クリームと
ベーコンを混ぜ込みました。
洋風のポテト春巻です。
サンマー麺は横浜のご当地メニュー。
せん切りにした野菜と豚肉を具材にし、とろみを
つけたしょうゆ味のスープでいただきます。
（サンマは入ってませんのでご安心を）

白飯
ジョア
鶏肉しそ味噌焼き
上州サラダ
豚汁


上州(群馬県)特産のしらたき(こんにゃく)を
使った上州サラダ。
ごまマヨネーズで味付けし、ご飯によく合う
おかずです。

子ぎつねごはん
牛乳
コーンフライ
大根とじゃこのサラダ
味噌汁


細かくカットした油揚げを鶏ひき肉や人参と甘辛く煮含め
ごはんに混ぜ込みました。

白飯
牛乳
鶏肉のにらソース
白和え風炒め
味噌汁

あぶ玉丼
牛乳
昆布スープ
ポテト香味和え

白飯
牛乳
笹かまの２色揚げ
五目きんぴら
味噌汁
みかん


今日は主菜・副菜ともに、かみごたえのあるメニューでした。
久々のデザートはみかん。愛媛県で美味しく育った温州みかんです。

たれカツ丼
牛乳
なめこんサラダ
石狩汁

白飯　ふりかけ
牛乳
ツナたまご焼き
お麩のごま和え
味噌汁

かきたまうどん
牛乳
じゃがいもとわかめのかき揚げ
ごま味噌サラダ


カットわかめとせんぎりじゃがいもで作った
手作りかき揚げ。
わかめの塩分が程よい味付けになっていて
そのままでも美味しくいただけます。

白飯
牛乳
鯖のソース焼き
中華サラダ
味噌汁

鯖はウスターソースと味噌で作った
つけダレに絡めて焼き上げました。

白飯
牛乳
麻婆豆腐
包子
カリポリ漬


今日は十五夜、ですが残念なことに曇り空のまま夜になってしまいそう。
お月様も隠れてしまいそうですね。

麻婆豆腐のお供にはシュウマイを合わせることが多いのですが、
今日はまんまるの包子にしてみました。
十五夜お月様・・・のイメージで食べてもらえたら、と思います。

山菜ごはん
牛乳
白身魚のバター焼き
しゃりしゃり大学芋
味噌汁


さつまいもと一緒に蜜に絡めたのは、片栗粉をまぶして素揚げした大豆。
衣の歯ざわり「しゃりしゃり」を名前に入れた大学芋です。
週末の疲れた身体に効いたのでしょうか、残量も少なく人気の一品でした。

白飯
牛乳
ミートボールの酢豚風
ナムル
わかめスープ

山型食パン　レモンハニー
牛乳
鶏肉のソテーコーンソース
フレンチポテトサラダ
ひよこ豆のスープ