2024年10月の記事一覧

えびピラフ
牛乳
ミネストローネ
杏仁豆腐

こどもパン(スライス)
牛乳
コロッケ
スパゲティナポリタン
キャベツスープ

パンには切れ目が入っています。
コロッケとナポリタン、お好みのものを
挟んで食べてもらいました。

白飯
牛乳
ぼっくりん焼き
春雨サラダ
味噌汁

明後日に迫った「まつぼっくり祭」にちなんで
学校のマスコットキャラクター「ぼっくりん」を
イメージした「ぼっくりん焼き」を作りました。
ひき肉とおからで作ったタネをぼっくりんの顔の
形に丸め、大豆で目を付けて焼き上げています。

サンマー麺
牛乳
お好みポテト
ごま酢漬け
みかん

サンマー麺は横浜のご当地グルメです。
しょうゆ仕立てのスープにせん切りの野菜と豚肉で作った
あんかけを乗せたものが本場なのですが、給食ではスープ
全体にとろみをつけて作っています。
お魚のサンマは入ってません、ご安心を。

白飯
牛乳
鯵の塩焼き
キムチ肉じゃが
ポーミントン

白菜キムチを味付＆具に使用した「キムチ肉じゃが」。
ピリッとした味がご飯によく合いました。

白飯
牛乳
豚肉味噌焼き
カレーミックスポテト
味噌汁

豚肉は熊谷「おにっこハウス」の味噌で作ったタレに漬け込んで焼き上げました。
手作り味噌ならではの味わい深い、優しい味に仕上がりました。
カレーミックスポテトはカレー粉と塩こしょうに角切りチーズ、バターで味付け。
ホットサラダ風の美味しい一品です。

白飯
牛乳
揚げ餃子
人参そぼろ
石狩汁

白飯
牛乳
鶏肉のにらソース
れんこんサラダ
いかのとろみスープ

今日のスープは台湾の屋台で人気の
いかスープをアレンジしたものです。

山型食パン 　キャラメルクリーム
牛乳
ホキのオーロラ焼き
カレービーフン
きのこスープ

白飯
牛乳
擬製豆腐
中華サラダ
味噌汁
みかん

セルフプルコギ丼
牛乳
ポテト香味和え
野菜ボールの海苔スープ

白飯
牛乳
鮭の焼漬
白和え風炒め
炒め野菜の味噌汁

鮭の焼漬は新潟県村上市の郷土料理です。
焼いた鮭を出汁醤油に漬け込んで作ります。
給食ではたくさん作るので、鮭が崩れないように
から揚げにしたものを出汁醤油に漬け込みました。

味噌ラーメン
牛乳
春巻
大根のさっぱりサラダ
りんご

今日は肌寒かったので温かいラーメンは大人気でした。
デザートのりんごは青森県で美味しく育った「ふじ」と
いう品種のりんごです。

白飯
牛乳
チキンソテーきのこソース
山吹和え
味噌汁

白飯
牛乳
カレイの竜田揚げ
切り干し大根煮
寄せ鍋風スープ

ツイストパン
牛乳
ハンバーグ
いんげんとポテトのソテー
レタススープ

今日は久しぶりのパン給食です。
パン工場からふわふわのツイストパンが届きました。
そしておかずはみんなの大好きなハンバーグ。
調理員さんが１つ１つ心を込めて焼いてくれましたよ。

白飯
牛乳
鯖の甘味噌焼き
もやしのチャンプルー
すまし汁

給食で「煮魚」を作るのはちょっと難しいので、
鯖にたっぷりの味噌だれを絡めて焼き上げました。

カレーライス
牛乳
５色酢のもの
ヨーグルト

白飯
牛乳
鶏肉みぞれ煮
ごぼうサラダ
野菜椀