7月2日

おろしツナスパゲティ
牛乳
とろとろ豆スープ
蒸しとうもろこし

とうもろこしは滑川町産の「雪の妖精」という品種の
白粒種のとうもろこしです。
北海道の富良野で生まれた雪の妖精は甘みが強いのが
特徴で、もぎたてのものは生でも食べられるそうです。
今回は小学部２年生と４年生のみなさんに、皮むきを
お手伝いしてもらいました。

全校分で９０本以上。
作業を始める前には担任の先生から
「全部できるかなぁ？」と心配な声が
あがっていましたが、始まってみると
あっという間に皮むき終了！
みんな集中して作業に取り組んでいま
した。