7月3日

麦ごはん
牛乳
チキンカツ
キャベツとにらのチャンプルー
（ゴーヤチャンプルーから変更になりました）
昆布スープ

今日の副菜「チャンプルー」はゴーヤを使う予定でしたが
キャベツとにらに変更しました。
理由は「天候不良でゴーヤが育たず入荷が難しい」と
八百屋さんから連絡があったからです。
例年はこの時期にゴーヤが使えない事はなかったのですが
今年は晴れの日が少なくて収穫が遅れているようですね。
代用としてキャベツを使いましたが、チャンプルーの故郷
沖縄では「タマナチャンプルー」という名前でキャベツの
料理があるそうです。