7月9日

セルフハンバーグそぼろ丼
牛乳
もやしサラダ
ラビオリスープ


「夏場の暑い季節には、ひき肉をこねる献立は避ける」という
学校給食のルールで、この時期にハンバーグ作成はご法度。
そんな時に騎西特別支援学校で出しているメニューを見つけて
早速取り入れてみました。
玉ねぎとひき肉を炒め、ハンバーグソースで味付したそぼろを
ごはんにかけて食べる「ハンバーグそぼろ丼」です。
つなぎのパン粉も卵も使用していないので、アレルギー対応の
心配もない安心献立です。