本日の献立

11月2日(木)

 献立は、ごはん、ホッケの塩焼き、さつまいもと大豆のじゃこ炒め、みそ汁(大根、にんじん、小松菜)、みかん、牛乳でした。ホッケは高1からリクエストがありました。ホッケは白身で脂肪は多くありません。日本では北海道が主な漁場です。ロシアやアメリカのアラスカで獲れたものも輸入されています。鮮度が落ちやすいので、産地以外では開き干しを食べることが多いです。海水温上昇のためか、1998年をピークに漁獲量が減少しています。大切にいただきましょう。