本日の献立

11月22日(水)

 献立は、みそラーメン、煮卵、長いもの唐揚げ、牛乳でした。みそラーメンは高等部からのリクエストです。学校のみそラーメンは、豚丼とたっぷりの野菜を炒めてスープに入れた札幌ラーメンの形ですが、全国にはいろいろなみそラーメンがあるようです。唐揚げにした長いもは、大和芋やいちょう芋の仲間で「山芋」と呼ばれる品種です。青森県や北海道で多く栽培されています。生でも食べられる山芋ですがステーキや唐揚げでも美味しくいただけます。