１１月１１日（金）

今日の献立は、ココア揚げパン、あさりのチャウダー、りんご、牛乳でした。

ココア揚げパンは、高等部からのリクエストですが、小学部や中学部、先生方からも

「楽しみにしています！」の声が届いています。

ココアや抹茶を揚げパンに使うときはきな粉と混ぜて使います。

パンを揚げる油の温度は高めで、短い時間で引き上げて油を切ります。

待ち構えていた調理師さんが、甘くてほろ苦いココアを上手にまとわせました！

美味しくいただきました！ごちそうさまでした(^^)