毎日の給食のメニューを紹介します

　献立は、ホタテごはん、ホタテ端バターじょうゆ焼き、白和え、牛乳でした。今日はサプライズメニューです。北海道の八雲町から無償提供されたホタテの貝柱を一人分３個使いました。１個はホタテごはんに、２個はバターじょうゆ焼きにしました。水産物輸出が難しくなった情勢により行き場をなくした貝柱を学校給食に提供いただける事業があり、本校にもいただけることになりました。八雲町は渡島半島のほぼ中央、太平洋と日本海を持つ漁業や酪農が盛んな地域です。ホタテのレシピもいろいろ紹介していただきました。給食室で相談した結果、本日の献立となりました。感謝して味わってほしいと思います。