毎日の給食のメニューを紹介します

スパゲティミートソース
牛乳
あさりのチャウダー
蒸しとうもろこし


滑川町のＪＡ直売所からホワイトコーン「雪の妖精」を届けていただきました。
甘くてとっても美味しいとうもろこし。そして今回は小学部５年生のみなさんに
とうもろこしの皮むきをお手伝いしてもらいました。
全校分で９０本以上ありましたが、あっという間にきれいにむいてくれましたよ。
５年生のみなさん、お手伝いどうもありがとうございました！

白飯
牛乳
いかのねぎ塩焼き
大豆とポテトの磯煮
かんぴょう汁


磯煮は一見「ひじき豆」のように見えますが
角切の豚肉と素揚げしたじゃがいもを加えて
甘辛味に仕上げてあります。
地味な見た目とは違い、ボリューム感があり
ご飯によく合うおかずです。

白飯（山型食パンより変更になりました）
牛乳
鶏肉のハーブ焼き
ジャーマンポテト
キャベツスープ


今日の給食は製造業者さんの都合により、主食が急遽パンからご飯に変更になりました。
おかずもパンに合う味付けのメニューで準備していたのですが、できるだけご飯がすすむよう
ジャーマンポテトにはしょうゆ・砂糖・にんにくを加えたり、スープにはカレー風味をプラス
して「ごはんのおかず風」にアレンジしてみました。いかがでしたか？
急な献立変更に対応していただいた調理員さんにも感謝です。
そして予定していた「山型食パン(とレモンハニー)」を楽しみにしていた人、ごめんなさい。
２学期に必ず再登場させますね。

白飯
牛乳
蒸し豚のスタミナソース
涼拌三絲
味噌汁


蒸しあげた豚もも肉にかけたのは、しょうゆをベースに
にんにく・しょうがを効かせたピリ辛ダレです。
青みに散らした水菜がさっぱり感を増してくれました。

鮭寿司
牛乳
なすの肉みそかけ
ごま酢漬け
七夕汁
笹の水まんじゅう


滑川町のJA直売場から届いた朝穫れのなすを素揚げし
甘い肉みそをかけました。