毎日の給食のメニューを紹介します

バターロール
牛乳
ミートローフ
ひじきのスパサラダ
白菜スープ

白飯
牛乳
さばのソース焼き
切り干し大根サラダ
味噌汁


ウスターソース・味噌・砂糖を合わせたタレに漬け込んださばを
オーブンで焼き上げました。

スパゲティミートソース
牛乳
コーンサラダ
キャラメルポテト

素揚げしたさつまいもに、バターとグラニュー糖を
絡めて作ったキャラメルポテト。
週の真ん中、ちょっぴり疲れてきた身体にうれしい
スイーツメニューでした。

白飯
牛乳
春巻
厚揚げのチリソース
ふわふわスープ


溶き卵にパン粉と粉チーズを混ぜたものを
スープに流し込み、ふわふわに仕上げました。

たけのこご飯
牛乳
豚肉のねぎ塩焼き
ごま和え
味噌汁(じゃがいも・わかめ・新玉ねぎ)

今日のご飯に使ったたけのこは、滑川町で育ったたけのこです。
朝掘りをゆでて届けていただいたので、柔らかくていい香りでしたよ。
おかげで美味しいたけのこご飯ができました。

白飯
牛乳
鮭の塩焼き
じゃがいもそぼろ煮
野菜椀


野菜椀の青みに使ったのは今が旬の絹さやえんどう。
中学部２年生がさやのすじ取りをしてくれました。その量２ｋｇ。
重さでは少なそうですが、１さやが軽いのでさやの数はかなりの量になります。
１０００枚近くあったかもしれません。
それでも丁寧にすじ取りをしてくれたおかげで、今日は全校で春の味覚を楽しむ
ことができました。
中学部２年生のみなさん、ありがとうございました！

白飯　ふりかけ(いそわかめ)
牛乳
ガリバタチキン
大根サラダ
味噌汁(キャベツ・もやし)

こどもパン（スライス）
牛乳
コロッケ
ナポリタン
キャベツスープ


コロッケとナポリタン、好きなものを
はさんで食べてもらえるようパンに切れ目を
入れてもらいました。
中には両方はさんで大きな口で食べてた人も！

キーマカレー
牛乳
ラビオリスープ
ヨーグルト


今日から小学部1年生の給食もスタートしました。
１年生の教室へこっそり覗きに行ってきたのですが
みんな自分の席にしっかり座り、スプーンを使って
上手に食べていました。

白飯
牛乳
麻婆豆腐
コーンしゅうまい
冷拌三絲

白飯
牛乳
チキン南蛮(タルタルソース)
ひじきのサラダ
味噌汁(じゃがいも・厚揚・のらぼう菜)

本日より７年度の給食が始まりました。
今年度も安心安全で楽しく過ごせる給食づくりを
心がけていきたいと思います。
よろしくお願いします。

トルコライス(とんかつ)
ジョア
野菜スープ


長崎県のご当地グルメ「トルコライス」。
ピラフとパスタの合い盛りにフライを乗せたボリューミーなメニューです。
今回はカレーピラフ＆ナポリタンにとんかつを添えましたが、から揚げや
エビフライ、メンチカツなど色々なアレンジタイプがあるそうですよ。

今日で６年度の給食が終了しました。
新年度は4/11(金)より開始の予定です。

白飯　ふりかけ
牛乳
甘辛卵焼き
春雨のエスニック炒め
おろし味噌汁


味噌汁の具にする大根は、いちょう切りやせん切りにすることが
多いですが、今日は大根おろしにしたものを使いました。
なめこのトロトロと相性の良い、美味しい汁物です。

配布した献立に記載を漏らしてしまいましたが、今日はふりかけが
付いています（アレルギー等、配慮の必要はありません）。

白飯
牛乳
白身魚のおろし煮
ごま和え
おこげのスープ

とろみの付いた具沢山の汁に四角いおこげを入れて
食べる「おこげのスープ」。
すぐに食べるとカリカリ、しっかりスープに浸すと
モチモチの食感が楽しめる汁物です。

ごま和えには地元の食材「のらぼう菜」を使いました。

お赤飯
牛乳
赤魚の西京焼き
筑前煮
すまし汁
エッグタルト


高等部３年生、今日が給食最終日です。
毎日楽しく給食の時間を過ごせたでしょうか？
卒業してもバランスのよい食事を心がけ、元気に過ごせますように。
卒業おめでとうございます。

カレーライス
牛乳
シーフードサラダ
ヤクルトデザート


調理員さんが人参を♡と☆に型抜きし、カレーに入れてくれました。
その名は「ラッキーキャロット」。
１つの食缶に２～３個しか入っていないので、自分のお皿に入っていたら
まさに「ラッキー」♪
いいことあるかもしれませんね。

今日のサラダのドレッシングはりんごジュースが入った手作りでした。

白飯
牛乳
ヤンニョムチキン
カリフラワーサラダ
味噌汁

山型食パン（アップルハニー）
牛乳
めばるのハーブ焼き
ミートソース和え
カレースープ

６年度ラストのパン給食でした。

白飯
牛乳
牛肉とさつまいもの炒め煮
棒餃子
鱈の三平汁

白飯
牛乳
かじきのねぎ味噌焼き
ブロッコリーと帆立の炒め物
きのこ汁
果物（せとか）