白飯
牛乳
鮭の焼漬
白和え風炒め
炒め野菜の味噌汁

鮭の焼漬は新潟県村上市の郷土料理です。
焼いた鮭を出汁醤油に漬け込んで作ります。
給食ではたくさん作るので、鮭が崩れないように
から揚げにしたものを出汁醤油に漬け込みました。